温度7℃，郁金香造型的水晶杯具，倒入杯中发出“嘶嘶”响声的起泡酒，唤醒了人们在初夏时节对于气泡的渴望。起泡酒毫无疑问是夏季的宠儿，这种适宜在较低温度下饮用的酒款携带着二氧化碳而来，能够迅速冲击你的味蕾，直接降低你口腔的温度，同时还会赋予你“冰爽”的感觉。那么问题来了，除了香槟之外，还有哪些起泡酒值得一试？香槟、卡瓦、塞克特……起泡酒家族很庞大起泡酒的概念在中国市场并不算完全建立，因为在很多人的观念
澎湃新闻
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