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甘肃积石山办赛揭秘“保安族腰刀”技艺:引年轻人承“祖业”

图为“保安腰刀”锻制手艺人展示竞赛作品。 杨艳敏 摄 中新网甘肃积石山6月18日电 (记者 冯志军 杨艳敏 艾庆龙)炒铁、锻铸铁片、锻打钢片、加钢背铁、折花、淬火、抛光、煮刀……经过数小时几十道繁杂工序后,一把把经过千锤百炼、削铁如泥的“保安腰刀”最终制成。这些曾有“传男不传女”“传内不传外”等讲究的传统手艺“秘密”17日在甘肃临夏回族自治州积石山县公开亮相。 当日,积石山县举办“2021