“技术流”小哥：凭借祖传老卤技术，17年摆成“地摊王”

“技术流”小哥： 凭借祖传老卤技术，17年摆成“地摊王” 昨日，记者在南坪后堡看到蒙明彬时，他正在忙着上货。 每天下午3点，家住南坪后堡的他便和徒弟小陈一起，将早已卤好的猪头肉、卤鸡爪和烤鸭等一起搬上车，运往附近的南坪东路、福利社车站以及解放碑中兴路摊点。 摆地摊赚到第一桶金 上个世纪80年代，蒙明彬出生于合川太和镇。 “我从小就吃着表爷爷的烧腊长大。”蒙明彬说，上世纪80年代，他的表爷爷在

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