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侨乡福州长乐乡厨成“正规军” 推动闽菜走向海外

福州市长乐区18个乡镇街道厨邦齐聚共话闽菜的传承与发展。 黄立新 摄 中新网福州5月17日电 (范庆芬 林春茵)不久前,73岁的福州市长乐区“雁峰厨艺世家”第三代传人陈道如,受聘为福州市餐饮烹饪行业协会长乐区外烩分会总顾问;陈传增、陈国官两位乡厨也受聘为福州市餐饮烹饪行业协会长乐区外烩分会顾问。与此同时,来自长乐十八个乡镇(街道)的乡厨们齐聚长乐区梅花镇,共话闽菜传承与发展。 近年来,福州