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涨知识 | “吃茶”长大的牛肉能吃出什么味?

日经中文网6日刊文称,日本茶叶产量第一的静冈县正在推进用茶叶渣养牛的研究。据称,和普通饲料相比,用添加了茶叶渣的饲料养出的牛,肉质更加鲜美,进行此项研究的静冈县畜产技术研究所希望能将其品牌化。在实验中,研究人员给每头牛每天10kg饲料中拌入500g干燥茶叶渣,以4头牛为实验对象,进行了4个月的投喂。据说和用普通饲料喂养

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祸从天降!泰国11头牛山林地躲雨遭雷击 全部暴毙

据“中央社”报道,泰国北部南邦府一名退休村长在山林地饲养了11头牛,不料日前“祸从天降”,这些牛全部暴毙。经检查,这些牛之所以丧命,是因为在躲雨时遭到了雷击。据报道,13日下午,南邦府当地经历了一场雷雨,退休村长迟迟不见牛群回家,便前往查看,没想到竟发现11头牛全部倒地死亡。饲主原以为牛染上了疾病,或是遭遇食物中毒,但