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食字路口丨你以为你吃的是寿司,其实是紫菜包饭

美食家总喜欢一些不健康食品,比如沈宏非挚爱汉堡和三明治。他说:全世界各民族都有把主食和副食,“菜”和“饭”捆绑在一起的食品形态,而且很能反映其民族性。“如果把三明治或汉堡比做三件套的西服;中式的包子、饺子就是浑然一体的长袍;相比之下,一身短打的寿司则接近于全裸了。”这话说得很妙,仁者见仁。愤青们会击节赞叹:不带脏字黑了