text

说糖不“甜”就撤资!美制糖业再被曝扼杀不利研究

在当今社会,人们越来越重视摄取大量蔗糖的危害。事实上,早在半个世纪前,美国研究机构就发现了大量摄取蔗糖与心血管疾病和膀胱癌有联系。但该研究成果在当时并没有发表——因为糖业研究基金会(现更名为糖业协会,)在实验临近完成前突然决定不再提供资助。当地时间周二(11月21日),美国加利福尼亚大学旧金山分校(UCSF)的研究人员