倒掉牛奶、捣碎鸡蛋、耕掉蔬菜：疫情下美国正被浪费的食物

受到疫情冲击的，不仅有各国的宏观经济，还有切实的食物销售。据《纽约时报》11日报道，随着餐馆、酒店和学校的关闭，美国人现在几乎每顿饭都在家里吃，导致美国许多大农场被迫销毁数以百万磅卖不出去的新鲜易腐食品。美国最大的乳品合作社“美国奶农”估计，农民每天倾倒的牛奶多达370万加仑。一个鸡肉加工厂每周要捣碎75万个为孵化的鸡蛋。许多农民称，他们已经把一部分过剩的食品捐赠给了食品库和慈善机构，但是，那么多

澎湃新闻

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4年前

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