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小酌丨No.15 雷司令的“汽油味”,原来是因为它!

许多葡萄酒爱好者都知道,一些雷司令随着陈年会产生一种独一无二的香气。这种香气经常被人们描述为“汽油味”。它到底源自何处?什么样的雷司令会有更多的“汽油味”呢?此“汽油”非彼汽油虽然说是汽油味道,但是如果你真像我一样去加油站接一杯汽油,闻起来的味道还是不太一样的。似乎有点轻微的黑色矿物感(矿物感又是神马玩意?我们下一篇文