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探访餐饮店:家庭聚餐多“光盘” 各种宴会剩菜多

行动宣言发出首日,记者探访冰城餐饮店 “光盘侠”挺多但仍有“剩宴” 本报记者吴利红生活报记者张立 13日,省文明办、黑龙江日报报业集团生活报、省商务厅、省餐饮烹饪行业协会、省饭店协会联合发出“拒绝餐饮浪费”龙江行动宣言,消息发出后,受到各个餐饮企业、单位和百姓的积极响应,很多市民给本报记者热线打来电话,纷纷表示要“拒绝浪费从我做起”。当日,记者走访了冰城部分餐饮经营场所了解到,因为我省