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非遗食品百年传承 广西梧州手工猪油饼丰富春节百姓餐桌

猪油饼第五代传承人何家勇正带领工人们制作传统手工猪油饼。 何华文 摄 中新网梧州2月8日电 (何华文)和面、包馅、压模具、烘烤,手工制作的广西梧州市龙圩猪油饼,酥脆鲜香,咬一口,香味四溢。春节临近,这一藏着无数梧州人乡愁的美味食物,正在热卖。 随着新春佳节的临近,猪油饼制作迎来生产高峰。位于广西梧州市龙圩区银兴一路2号的龙圩万利饼屋车间里,非遗传承人、猪油饼第五代传承人何家勇正带领工人们制