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丝路驿站四代“烧鸡”人:从“奢侈品”到餐桌延续百年老味

立冬前夕,享誉丝绸之路的甘肃静宁一家烧鸡店。 杨艳敏 摄 中新网兰州11月7日电 (记者 魏建军 李亚龙)“印象中,用纸包裹住的烧鸡渗出黄黄的鸡油,肉香味弥漫整个车厢……”甘肃静宁“烧鸡大王”第三代传承人王东升回忆,上世纪80年代,当地人去外地走亲访友,都会带上烧鸡,引得整个车厢的人“望鸡止渴”。 静宁烧鸡曾是“奢侈品”? 图为刚出锅的烧鸡。 魏建军 摄 立冬前夕,享誉丝绸之路的静宁烧