生活方式丨素食并不一定更健康

美国心脏病学会期刊今天发表的一项研究表明，从糟糕的饮食中剔除肉类并不能真正使其变得更健康。事实上，研究表明，那些食物主要以植物为基础的参与者(被认为是素食主义者的人)，他们的食物中包含了大量的加工食品，如含糖饮料和薯条，而这使得他们比那些尽量避免加工食品的人更容易患心脏病或死亡，即使那些人会吃一点肉。早先的研究发现，坚

亚太日报

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7年前

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