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涨知识 | 二战时美国为何要禁止切片面包

切片面包在1928年登入市场,它被誉为“自面包被包装以来,烘焙行业最伟大的进步”。然而在二战期间,当切片面包在美国被短暂禁止的时候,这个进步就停止了。在1943年,农业部长以及战争食品管理局局长ClaudeR.Wickard想出了一个在美国禁止切片面包的主意,并在同年将这个计划推行。这项禁令没有得到明确的解释。可能是考