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南海伏季休渔期,广东侨乡台山“上川沙白”桌上领“鲜”

符合餐厅规格的大沙白 李晓春 摄 中新网江门5月17日电 题:南海伏季休渔期,广东侨乡台山“上川沙白”桌上领“鲜” 作者 李晓春 郭军 2021年,北纬12度以北的南海(含北部湾)海域的海洋伏季休渔从5月1日12时起至8月16日12时止,共3个半月。受休渔期影响,广东珠三角大部分城市海鲜市场上销售的是养殖海产、冰鲜海产或腌制海产,但多数追求“生猛海鲜”的资深食客在选择上“不将就”,导致前