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茄子
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蔬菜皮的营养及药用价值

蔬菜皮的营养及药用价值。黄瓜、冬瓜、茄子、西红柿。这四样东西在吃的时候，不要把皮扔掉。因为它们的皮同样有营养，具有药用价值。

大河健康报

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吃茄子能保护心血管吗？

茄子是一种物美价廉的蔬菜，还是心血管病人的食疗佳品，特别是对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益，有辅助治疗的作用。常吃茄子，还可预防高血压引起的脑溢血

糖帮帮

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