亚太日报 沃克过往数十年的科学研究已证明,某些食物可能会致癌。为了让人们更好地从饮食上防治癌症,《美国新闻与世界报道》介绍了以下四种致癌性最高的食材,并相应提供了一些建议。第一种高致癌性的食材是红肉和加工肉,其中,“红肉指牛肉、猪肉和羊肉,加工肉指经过腌制、发酵、熏制,以及其他可增强其风味或延长保存时间的方式处理的肉类,比如火腿、午餐
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