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小酌丨No.41 航空用酒背后的小秘密

近年来,航空公司的规模发展到一个新的高度,据2017年数据显示,美航(AmericanAirlines)每日的飞行次数高达达6,700次,即使是规模比较小的如英航公司(BritishAirways),去年的“载客量”也达到4210万人次。那么,航空公司是如何安排这些旅客的用餐和用酒呢?它们如何满足着数百万人旅客的需求?