甘肃“东乡手抓”塑西北品牌美食 产业链延伸育数万生意人

图为张忠山通过网络直播售卖羊肉。　杨艳敏　摄 中新网兰州6月19日电 (记者 冯志军 艾庆龙 杨艳敏)近年来，在被誉为“中华第一面”的百年兰州牛肉面竞逐国际快餐品牌的同时，蕴含深厚文化和健康理念的甘肃“东乡手抓”异军突起，不仅成为当地人招待客人的“招牌美食”，还作为西北品牌饮食遍布全国各地、甚至香飘海外，忙碌的产业链催生出数万生意人。 在“地域狭长”的甘肃，羊肉是餐桌上常年必不可少的食物，

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