这里是奥斯曼王朝的旧都，你爱吃的Kebab也在此诞生

当有人告诉我，晚饭前可能没时间休整，而且晚饭是和本地政府官员一起吃烤肉（kebab）时，我心中很是不快。这也难怪，我今天从伊斯坦布尔一路到此，已经在大巴里呆了四个小时，几乎没喝水。更何况过去的三天里，我已经被招待太多肉了。然而，烤肉一端上来，我不禁口舌生津，郁闷情绪一扫而空。伦敦常见的那些烤肉都又干又柴，咬下去感觉像橡

亚太日报

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6年前

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