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台媒:大陆各地臭豆腐争奇斗艳 大学生开创函数制作法

台媒称,全球每个民族都有传统“臭”食物,中华民族的此类美食则以臭豆腐最著名,北京、南京、浙江、湖南、云南、香港、台湾等地都有臭豆腐的特殊做法,蒸、煮、烤、炸、红烧都有,咸、辣各擅其长,有人一见到就捂鼻而逃,但众多“逐臭之夫”坚称“闻起来臭但吃进口香”,恨不得一口气尝遍全部种类。据台湾中时电子报3月4日报道,北京人吃的是

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7年前
看中國 长沙 徽州 豆腐 钱勇军 臭豆腐
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