業界人士稱，“餿水油”事件凸顯台灣食品監管的落伍之處與政府部門的消極不作為。監管部門在修訂食安法前沒有全盤、通透的檢討，未考慮到不法商販技術的翻新。
新华社
又有一家香港食品企業9日捲入台灣餿水油事件。餐飲企業大家樂集團9日表示，公司的一家供應商此前曾使用台灣強冠企業股份有限公司所提供的豬油製作精煉豬油供給大家樂使用。
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