BBC盤點國外"偽中國菜"：湖南人沒見過"左宗棠雞"

在美國和很多其他國家，“左宗棠雞”是一道最受歡迎的中國菜，各地中餐館裡都有這道酥脆炸雞塊勾上糖芡汁做成的所謂“中國傳統美食”。但在中國湖南，根本沒人聽說過“左宗棠雞”。實際上，中國任何地方都沒聽說過這道菜，而且它的味道和正宗湖南菜也毫無相似之處。

参考消息

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8年前

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