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安徽黄山:特色美食迎佳节 生活红火步步高

  年味儿渐浓 | 安徽黄山:特色美食迎佳节 生活红火步步高 央视网消息:在安徽黄山的古徽州一带,当地村民会吃彩糕、做苞芦粿,用延续百年的特色美食迎接新春佳节。 在黄山市潜口镇古塘村村民汪承发家,只见夫妻俩正在筛米粉、撒桂花,然后点缀上红绿果脯丝,一会儿色香味儿俱全的彩糕就出炉了。汪承发说,做出来的彩糕要地道好吃,各个材料之间的搭配比例要相当讲究。 在古徽州的春节,家家户户都有吃糕的习俗,寓意