近些天来，冷泡咖啡似乎已经登陆了星巴克与唐恩都乐(Dunkin’Donuts)的菜单，成为咖啡因类冰饮的另一大选择。即使冷泡咖啡的咖啡因含量少于常规咖啡，但是美国乡党们仍然对它趋之若鹜。(译者注：以冰水浸泡萃取的方式，是爪哇岛等印尼各地所制作冰滴咖啡的另一种方式，称作传统式的冷泡(coldbrew)。
气温一升，我的胃就开始蠢蠢欲动地呼唤着冰饮了。夏天一边要美美地穿衣服，一边又想喝冰饮，可是大部分甜饮料都等于满满的卡路里，所以，很多人的日常饮料，都选择了热量极低的冰美式。不过，天天喝冰美式也太无聊了，我们到底还有没有更多、更酷、更潮的选择？智慧的企鹅君告诉你，必须有！随着时代的进步，和我们对咖啡的理解加深、科技的发展
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