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太吓人!世界第二大咖啡出口国越南被曝造假 咖啡中掺杂电池芯

越南咖啡产量仅次于巴西,目前是世界上第二大咖啡出口国。不过,近期,越南媒体自爆“家丑”,称有厂商生产的咖啡存在严重的问题。越南《青年报》网站报道,经多方举报,得农省(DakNong)警方日前突击检查一家生产咖啡的私人作坊时,发现工作人员把烂咖啡豆、电池芯、石头粉与化学品等掺杂在一起,制成咖啡粉。警方当场查获大量黑心咖啡

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防弹咖啡:中国正在流行的减肥玄学

中国潜力无穷的健康减脂市场,各种新奇概念总是层出不穷,眼下最新鲜的一个叫做防弹咖啡。健康食品品牌“野兽生活”创始人程鹏曾经营过一家餐厅,防弹咖啡在这里起初只是配餐饮品,后来却逆袭成为店里的明星产品。2017年10月份开始,程鹏关掉餐厅,将精力集中在以防弹咖啡为主的健康类快消食品上。目前“野兽生活”是淘宝销量最高的防弹咖

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中意合拍片《咖啡风暴》首映 展现异国人文情怀

28日,中意合拍片《咖啡风暴》在北京举行首映礼暨映后见面会,影片导演克里斯提诺波顿,主演谭卓现身与观众互动。影片不但成功入围第73届威尼斯电影节威尼斯日单元、北京国际电影节主竞赛单元以及上海国际电影节传媒关注单元,并获得意大利大卫奖提名。放映结束后,《咖啡风暴》收获了影评人和媒体的一众好评,全球化的主题,人文、政治、经

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嘻游记 | 星巴克与意式咖啡之间的爱恨情仇

黑夜如幕,味似爱情,热如炼狱.....意大利人的浪漫天赋凝聚出一杯杯小小的意式浓缩咖啡,让不产咖啡豆的意大利凭借加工生产手法稳坐“咖啡王国”的宝座。在大西洋另一端的国土,以西雅图为基地、星冰乐为主打的新式咖啡星巴克已风靡全球,不过拼历史、论文化那都无法与意大利咖啡比肩。不管是否搭调,星巴克终究要开进意大利。两年前,星巴

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天下奇闻 | 阿联酋男孩270万元拍下“光棍”车牌 爱尔兰白沙滩消失12年后一夜重现

【阿联酋】男孩拍下天价车牌号码四个“1”超百万现场拍卖的情景据BBC报道,12岁的学生哈利法·马兹鲁伊在阿布扎比一场为警察筹资的慈善拍卖会上,出价150万迪拉姆(约合271万元人民币),拍下一张车牌,号码为“1111”。其中,50万迪拉姆(90万元人民币)是他参加诵读比赛上获得的奖金,余额由父亲资助。报道说,车牌可能会

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减少空气污染 伦敦用咖啡渣作公交车燃料

英国首都伦敦的一些公共汽车20日起将用上咖啡渣制作的燃料。这是伦敦公交车首次使用咖啡废料制作的生物燃料。英国广播公司19日报道,这种生物燃料由“生物豆”公司研发。这家新兴技术企业从咖啡店和速溶咖啡厂收集咖啡渣,在位于剑桥郡的工厂加工炼油,然后把“咖啡油”送往英国最大的生物燃料生产商阿金特能源公司,后者利用动植物燃料对其

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星巴克卖咖啡还不够 为何还要开始卖手账?

年度手帐或许是不少人年末购物清单上必不可少的一项。如果你对这个领域有所关注,不难发现早在几年前就悄悄多了不少跨界新玩家。这其中就有星巴克——没错,那个兜售咖啡的星巴克。星巴克最近在世界各地推出了2018年的新手帐韩。其中韩国地区发行的手帐与色彩研究公司潘通联名。这个跨界合作的手账共有五个颜色,都是饱和度不高的温柔颜色。

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无惧口臭:日本青森县诞生世界首创“大蒜咖啡”

据日媒报道,外观和味道是咖啡,但原料却是百分之百日本青森县产的大蒜。该县南部町的下平米纪智开发的“大蒜咖啡”今年1月发售以来即成为话题。下平表示:“这可能是世界首创。因为不含咖啡因,所以希望想在晚上喝咖啡的人以及孕妇饮用。”据报道,以前在日本青森县八户市经营咖啡店的下平在大约30年前因专心接待客人,烧焦了牛排和大蒜。当

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咖啡,究竟致癌还是抗癌?

在中国,喝咖啡越来越流行了。随便开个会,会议休息都是咖啡,很多人上班也会随手买一杯咖啡。随着人们对健康的关注,喝咖啡是否健康也经常被人们讨论。有人说咖啡有益健康,可以预防心血管疾病,还能抗癌;但也有人说咖啡不健康,有咖啡因会上瘾,还有致癌物丙烯酰胺,喝了既上瘾还致癌。喝咖啡对健康到底是好是坏呢?分析一种食物是否健康,就

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去欧洲玩,什么最值得买?盘点欧洲各国最有特色的纪念品

好不容易去欧洲玩一趟,回来时怎能不带点纪念品呢?不过廉价的T恤和blingbling的钥匙圈就算了。要知道,每个欧洲国家都有自己独一无二的纪念品,比如瑞士的巧克力、意大利的皮具、波兰的琥珀、土耳其的咖啡。眼看长假就要来了,准备去欧洲旅游的话,功课快快做起来!奥地利:莫扎特巧克力莫扎特巧克力是用巧克力包裹的松露,里面还包

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如何在五星级酒店的自助早餐吃出11国风味?

五星级酒店自助早餐的食材菜品超过100种,通常少不了肉类冷餐、沙拉吧、水果台、热菜餐台、面包台、鲜榨果汁吧等标配,价格从100+人民币到200+人民币不等,相比街头早餐,酒店的早餐实在是堪比盛宴。一次五星级酒店的早餐之旅场景可能是这样的,你报过房号入场,数百道的菜肴在你的脑海中形成了不同的队列方阵:“我肠胃最习惯的日常

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涨知识 | 咖啡会改变我们尝到的食物滋味

咖啡似乎是被研究得最多的饮品;我们好像每天都能看到它致癌或者治癌的研究。但令人惊讶的是,许多科学家们并不是真的了解它的许多用途。事实上一项新研究发现,它可能一直在改变我们一天里尝到的其它食物的滋味。虽然咖啡是使用最多的兴奋药,但却没有太多关于它对食物滋味影响的研究。来自康奈尔大学的一队研究人员们先前就曾注意到,当咖啡发

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私家历史 | 从咖啡之都到红茶之国:海盗带给英国的风尚之变

牛津坐落在伦敦稍靠西北的内陆大学城。谁能想到这所大学会和海盗扯上关系,但在英国最早开始喝咖啡的地方,就是牛津大学的名门贝利奥尔学院。据说是坎特伯雷大主教威廉·卢德从克里特岛带来的学者,将咖啡带到了牛津。英国咖啡馆的诞生卢德任牛津大学校长时期,咖啡从地中海传播过来。也就是说咖啡文化的产生,是学术交流的副产品。考虑到当时的

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美媒:星巴克东进,中国千禧一代正用咖啡取代茶

在北京市中心的一家星巴克,杜贝贝(音)正在午休时间补充咖啡因。与许多中国年轻人一样,她的选择是咖啡,而非传统的茶。她说:“我每周喝三到四次咖啡,经常去咖啡馆见朋友。咖啡馆比茶馆舒服多了。”越来越多中国消费者涌入咖啡店,品尝这一时髦的西方饮品。尽管按照全球标准来看,中国市场的消费量依然偏低,但假以时日,全球人口第一大国、

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生活方式丨每天在三万英尺高空被喝掉的咖啡几百万杯,航空公司是怎么选咖啡的?

美联航每年买140万磅的咖啡,制作7200万杯咖啡,每天在全球所有航线上提供197261杯咖啡。达美航空在全球5000个航线航班上每天提供星巴克咖啡。澳洲航空每天在全球航线航班上提供25000杯咖啡。荷兰皇家航空公司每年在全球航线上提供1855万杯咖啡。在我们没有注意到的3万英尺高空上,咖啡也是一个大生意。

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韩国“咖啡王”于家中洗手间自杀 生前给朋友发信息称“我很累”

韩国《亚洲经济》援引首尔瑞草警察局25日消息,素有“咖啡王”之称、曾一手打造“咖啡陪你(CaffeBene)”、“豪丽斯(Hollys)咖啡”和“Mangosix”等连锁咖啡品牌的KH公司代表姜勋(音),当地时间24日下午5点46分在其位于首尔瑞草区的家里洗手间中自杀,现场未留下遗书。姜勋(图片来源:韩联社)公司职员联

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下一站丨芬兰人问鼎全球咖啡消费者之最 “第三波咖啡馆”在赫尔辛基风靡

英国的茶,芬兰的咖啡。今年年初,芬兰人被国际咖啡组织评为世界上最顶级的咖啡消费者,他们每年引用的咖啡量高达12公斤,而英国则为2.8公斤,意大利为5.8公斤。这个量大约是一天10杯咖啡,通常是又热又黑的咖啡搭配一种传统的芬兰肉桂卷——也可以直译为“打耳光(slappedears)”的小食。如此稳定的咖啡消费既需要有咖啡