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亚太日报 | 抗癌又护胃,这个东西吃起来

亚太日报 Eric根据发表在《营养学前沿》上的一项新研究,每天吃一些蔓越莓可能有益于记忆和大脑健康,同时还能降低胆固醇。蔓越莓富含花青素和原花青素两类类黄酮类化合物,这是一种在水果蔬菜中发现的抗炎植物营养素。英国东安格利亚大学的高级研究员David Vauzour博士表示,尽管目前对它们的研究不足,但科学家们仍试图通过实验来解决这一知