清明时节，踏青是传统项目之一。江南田埂边悄悄长出的马兰头是踏青时候的意外收获，随身带一把小小的尖头剪刀或者铲子，一挖一挑，就是一朵新鲜马兰头，回去仔细洗净了泥土，不管是和豆腐干一起凉拌，还是清炒，都是最清新的春味。如今的马兰头早已经实现了人工种植，买到手里的绿叶子干净又整齐，为喜欢这一口的人简化了不少麻烦。凉拌马兰头香干原料：新鲜马兰头、香干、生抽、麻油、糖、盐做法：1、新鲜马兰头洗净，香干洗净，
海南陵水三才镇人大主席周伟在该镇的冬瓜种植地里告诉记者，今年该镇种植的冬瓜喜获丰产，但面临销售难题。 骆云飞 摄 中新网海南陵水2月9日电 (记者 尹海明 王晓斌)“太可惜了！看着心痛！”看着地里一个个大西瓜，海南陵水黎安大墩村村民李国孩满脸愁容。往年此时，正是各地客商争相前来收购的时节，今年却无人问津，有些西瓜开始烂在地里。 记者在李国孩的西瓜地里看到，一个个西瓜大多有一二十斤重，在地里
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