中新网南京4月4日电 题：小青团的北漂逆袭记：从“第一口春”到舌尖“网红” 作者 杨颜慈 清明至，艾草香。采摘几株新鲜的艾草碾出汁儿，掺入糯米粉包成团，并裹以红豆沙馅。一颗软软糯糯的青团无需明火，却令食客满口清香。这是江南人心中，最传统的“清明味道”。 如今，在新零售浪潮下，清明美食不再局限于祭祖，而是将时令美味、新兴IP“裹”入传统。地域特产正以全民共飨的网红美食姿态走入千家万户。
清明时节，踏青是传统项目之一。江南田埂边悄悄长出的马兰头是踏青时候的意外收获，随身带一把小小的尖头剪刀或者铲子，一挖一挑，就是一朵新鲜马兰头，回去仔细洗净了泥土，不管是和豆腐干一起凉拌，还是清炒，都是最清新的春味。如今的马兰头早已经实现了人工种植，买到手里的绿叶子干净又整齐，为喜欢这一口的人简化了不少麻烦。凉拌马兰头香干原料：新鲜马兰头、香干、生抽、麻油、糖、盐做法：1、新鲜马兰头洗净，香干洗净，
图为宁波日湖菜场。 林波 摄 (抗击新冠肺炎)疫情下的“入春”见闻：迎春来盼疫去 且待万物复苏 中新网宁波3月7日电(记者 林波)连续5天日平均气温高于10℃，3月7日，浙江省宁波市正式“入春”，进入气象意义的春天。香椿、马兰头、春笋……当天，记者走访该市多个菜场发现春季时令蔬菜早已纷纷上市“迎春”。 图为草籽菜。 林波 摄 香椿这个时节最常见的“春菜”，也是民众购买的热门选项。在浙江
荠菜、马兰头、韭菜、芹菜、豌豆等蔬菜的大量上市让工作午餐的选择开始变得越来越丰富。新鲜的豌豆水灵鲜美，江南人常常用淡盐水煮了吃，有时候不想吃饭，这样一碗鲜嫩的水煮豌豆就是最好的替代品。剥了壳的豌豆吃起来更简单，简单的火腿丁清炒就能带出迷人的鲜味，要是想吃个足料蛋炒饭，那就把豌豆、胡萝卜、虾仁丁和鸡蛋混合在一起，不但颜色好看，营养也相当丰富。火腿丁炒豌豆原料：豌豆、金华火腿片、火腿肠、食用油、盐、姜
婺城区明月楼社区门口无人“菜摊” 婺城宣传部提供 (抗击新型肺炎)疫情催生“不见面服务” 浙江多地别出心裁守护安全距离 中新网金华2月4日电(记者 奚金燕)无人售菜点、手机下单代配送、社保事项线上办……新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来，为减少人群聚集，守护安全距离，浙江多地涌现了“不见面服务”，成为疫情当前的特别一景。 在金华市婺城区城中街道明月楼社区门口就出现了无人“菜摊”，一棵棵
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