亚太日报 欣卓巴塞罗那大学近日研究发现，食用富含多酚的食物可预防老年人炎症。食物中的多酚可以通过改变肠道微生物群和诱导吲哚3-丙酸产生来减少老年人的炎症。这项研究发表在《分子营养与食品研究》上，由巴塞罗那大学药学和食品科学学院的营养&食品代谢组和健康老龄化研究小组共同完成。研究表明，多酚和肠道微生物群之间的相互作用可以诱导细菌的增殖，
亚太日报 欣卓巴塞罗那大学近日研究发现，食用富含多酚的食物可预防老年人炎症。食物中的多酚可以通过改变肠道微生物群和诱导吲哚3-丙酸产生来减少老年人的炎症。这项研究发表在《分子营养与食品研究》上，由巴塞罗那大学药学和食品科学学院的营养&食品代谢组和健康老龄化研究小组共同完成。研究表明，多酚和肠道微生物群之间的相互作用可以诱导细菌的增殖，
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