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甘肃发布《公筷公勺使用规范》 细化到“筷勺”长度颜色

图为兰州的餐饮企业配备的公筷公勺。(资料图) 史静静 摄 中新网兰州9月2日电 (史静静)公筷的长度、公勺的大小宜明显区别于自用筷勺;可在显著位置印(烫)明显的“公筷”“公勺”或“公用”字样;服务人员在食品打包,分餐、换盘时,使用公筷公勺分餐夹……1日下午,兰州市新闻办召开新闻发布会,宣布《公筷公勺分餐夹使用规范》(以下简称规范)甘肃省地方标准已通过审定并批准发布实施。 《规范》指出,公勺