农业部《2017中国小龙虾产业发展报告》显示，过去一年，中国小龙虾产业产值超过1400亿元，其中以餐饮为代表的服务业产值占比第一为54.47%，整体市场份额达到800亿元。小龙虾的庞大潜力得到了资本热捧。新京报记者梳理发现，短短两年里，便有“大虾来了”、“信良记”、“卷福小龙虾”等7家小龙虾明星企业共获得超过2.57亿
港媒称，内地人对小龙虾的巨大胃口已经制造了数百亿美元的业务，大到足以为500万人提供生计。据香港《南华早报》网站6月26日报道，最初在上世纪20年代，小龙虾由日本商人进口到南京作牛蛙的饲料，但小龙虾的发源地可以追溯到路易斯安那等美国南部的一些州。小龙虾曾是当地稻农的敌人，因为它会破坏农民的梯田，导致无法再种植作物。如今
在中国，小龙虾究竟有多火？它已经成功吸引了中国农业部的注意。6月12日，农业部渔业渔政管理局、全国水产技术推广总站、中国水产学会联合发布了《中国小龙虾产业发展报告（2017）》（下称《报告》）。《报告》显示，中国小龙虾养殖面积和产量持续快速增长——2007年至2016年，全国小龙虾养殖产量由26.55万吨增加到85.2
日前丹麦生蚝、古巴螃蟹、澳洲野生三文鱼泛滥，近日国内媒体又传出美国加州一个海岸出现大量小龙虾泛滥。其实这并不是近日的一则新闻，而是一则2015年的新闻。2015年06月据《今日美国报》网站报道，因气候影响，在加州奥兰治县一个海岸，一种长1~3英寸（2.54~7.62厘米）长相类似小龙虾的小蟹漂浮上岸，让海滩的部分区域完
简体中文
