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妈祖故乡创品牌 莆田美食从北京走向全国

莆田美食周现场 莆田市驻京办供图 中新网北京5月29日电 (记者 应妮)为推进闽菜繁荣发展,福建莆田美食“走出去”创品牌第一站选择首都北京。从29日起的七天里,北京莆田中心与北京多家莆田餐厅,邀集各界朋友、美食达人、在京企业家和乡贤代表、莆籍乡亲,分享妈祖故乡美食、观光文化。 在位于北京市朝阳区繁华地段的北京莆田中心,莆田民间知名大厨、匠师现场演示打燕皮、磨章鱼等传统美食制作技艺,并推出海