广东台山石夹螺饭尽显独特海味魅力

台山海域出产的石夹螺　李晓春　摄 中新网江门6月17日电 题：广东台山石夹螺饭尽显独特海味魅力 作者 李晓春 郭军 在香港，始建于1954年的首个公共屋邨坐落在九龙石硖尾，名为石硖尾邨。而粤语中的“石硖”发音，在广东地区除了指龙眼一个品种，在毗邻香港的江门台山多数指当地一种名为石夹的海螺，用其肉做主料烹煮成的煲仔饭名为石夹螺饭，是当地沿海居民和外地游客较为青睐的海岛风味。 味鲜饭香的石

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