活动中,中国面点大师王志强潜心十年研究创作的“面果儿”亮相。 冉文娟 摄 中新网咸阳11月24日电 (记者 冉文娟)新冠肺炎疫情无疑对餐饮业造成重创。然而回顾这大半年,年初人们居家避疫之际,速冻水饺、面点等食品广受青睐,成为“宅家口粮”。在疫情有所控制,城市复工复产之时,各类大型餐饮尚无法全面复工,许多餐饮面食小店则火爆营业,迎来发展契机。 22日至26日在陕西咸阳举行的2020世界面食产
中国新闻网
狗不理是老字号餐饮面临集体困境的缩影。需要找到年轻化的突破口,不能总是“倚老卖老”。
界面新闻
近年来,不少粤菜餐饮品牌都推出了各类定位的副牌,以寻求高端化和多元化。
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