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甘肃技能大师工作室:兰州拉面不能止于“一清二白三红四绿”

2018年4月,来自哈萨克斯坦、澳大利亚等国学员在梁顺俭管理的兰州牛肉面职业培训学校学习。(资料图) 杨艳敏 摄 中新网兰州8月26日电 (张婧)提及兰州,免不了谈论“兰州拉面”。“食客看到的,是站在案台旁的拉面师傅,认为这就是兰州拉面。”从事牛肉面行业30多年的梁顺俭说,实际上,兰州牛肉面对于从业者的综合职业素养要求越来越高,拉面技术只是最前端的表象,其背后还要懂得精选食材、经营管理,以及

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与病毒赛跑 流调小分队15天摸排黄村镇304位确诊病例接触者

与病毒赛跑,15天摸排黄村镇304位确诊病例接触者 流调小分队筑牢抗疫堤坝流调员逐一摸排密接人员出入的小店。 刘冠林摄▲来不及脱去防护服,流调员补充调查记录。 深夜他们还在村里寻找流调对象。 曾经为疫情高风险地区的大兴黄村镇,成立了一个协助疾控系统进行流行病学调查的小分队,有效阻断病毒传播链,为筑牢防止病毒扩散的堤坝发挥了重要作用。他们在15天时间里摸排了304位确诊病例的接触者,其中90人

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八旬老人骑游400多个村庄:年纪大了,就想多看看家乡

中新网绍兴5月27日电(记者 项菁 通讯员 张学敏)骑自行车游遍家乡400多个村庄,记录4大本厚厚的“村庄笔记”……这是浙江省绍兴市诸暨市81岁傅才法退休后引以为傲的事迹,“我曾经到过中国很多旅游胜地,现在年纪大了,就想多看看家乡。” 1992年,傅才法从诸暨造纸厂退休,退休后他最大的爱好就是看书和骑自行车寻访村庄。从2003年至今,傅才法踏遍了当地400多个行政村。现在,只要谈起诸暨市

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浙大毕业生返校5天即毕业:可参加今夏或明年毕业典礼

毕业生拍摄留念照片。 郭磊艳 摄 中新网杭州5月1日电(童笑雨)浙江大学紫金港校区的大门,姜玉帛这三年来进出了无数次。但因为疫情,在这为期5天的“毕业季”中,只有两次。一次是4月26日返校,一次是4月30日离校。“我已经在深圳找好了工作,以后估计很少回学校了。如果6月份能办毕业典礼,我一定回来。” 姜玉帛是浙江大学管理学院毕业研究生,4月30日,是他“毕业”的日子。因疫情影响,浙大通知春季

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疾控人的流行病学调查“十二时辰”

49分钟问了53个问题 下午两点半才吃上午饭 在只言片语中摸排线索 北青报记者带您揭秘—— 疾控人的流行病学调查“十二时辰” 凌晨,流调员们仍然在工作 在调查现场,武晶(右二)和李若曦(左二)向餐馆员工示范正确的口罩佩戴方式 在传染病防控中,流行病学调查(以下简称“流调”)至关重要,通过调查弄清感染来源,再将相关的密切接触者进行隔离,方可阻断病毒传播、控制疫情。眼下,为应对新冠肺

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湖北社区战“疫”见闻:“十户联防”密织防控网

(抗击新型肺炎)湖北社区战“疫”见闻:“十户联防”密织防控网 中新社宜昌1月30日电 题:湖北社区战“疫”见闻:“十户联防”密织防控网 作者 董晓斌 谭雪姣 从腊月二十九开始,湖北宜昌市猇亭区云池社区的刘军民,每天早上醒来第一件事,就是拿起手机,查看“十户联防”微信群里的信息。 “我负责的十户住户每天都会在微信群里通报身体情况,任何风吹草动我都要掌握。”刘军民所在的云池社区住户分散