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亚太日报 | 外媒关注中国蔬菜价格上涨,香菜比猪肉贵

亚太日报 丁宁据路透社报道,中国蔬菜价格在暴雨淹没农作物后大幅上涨,在消费者必须为即将到来的冬季能源成本上涨做好准备之际,这加剧了人们对食品价格上涨的担忧。今年9月和本月初,罕见的暴雨淹没了中国北部的大片地区,最大的蔬菜种植省份山东被洪水淹没。“所有的蔬菜都死在地里了,”该省鄄城县种植了约7公顷土地的农民周瑞说。周瑞介绍说,在菠菜、卷

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甘肃技能大师工作室:兰州拉面不能止于“一清二白三红四绿”

2018年4月,来自哈萨克斯坦、澳大利亚等国学员在梁顺俭管理的兰州牛肉面职业培训学校学习。(资料图) 杨艳敏 摄 中新网兰州8月26日电 (张婧)提及兰州,免不了谈论“兰州拉面”。“食客看到的,是站在案台旁的拉面师傅,认为这就是兰州拉面。”从事牛肉面行业30多年的梁顺俭说,实际上,兰州牛肉面对于从业者的综合职业素养要求越来越高,拉面技术只是最前端的表象,其背后还要懂得精选食材、经营管理,以及

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亚太日报 | 每顿饭加点这东西,降血压没商量

亚太日报 Shannon 现在有几项新的科学研究证明,香草(如香菜和欧芹)和香料(如肉桂和姜黄)除了具有抗炎和免疫支持的特性外,还可以帮助降低血压、胆固醇,并减少罹患某些慢性疾病的风险,如II型糖尿病。以前的研究表明,香草和香料都具有抗炎症和支持免疫系统的好处,并证明了从香菜到肉桂都可以降低患心脏病、糖尿病和某些类型癌症的风险。在本周

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亚太日报 | 每顿饭加点这东西,降血压没商量

亚太日报 Shannon 现在有几项新的科学研究证明,香草(如香菜和欧芹)和香料(如肉桂和姜黄)除了具有抗炎和免疫支持的特性外,还可以帮助降低血压、胆固醇,并减少罹患某些慢性疾病的风险,如II型糖尿病。以前的研究表明,香草和香料都具有抗炎症和支持免疫系统的好处,并证明了从香菜到肉桂都可以降低患心脏病、糖尿病和某些类型癌症的风险。在本周

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壹图|你有“微信语音恐惧症”吗?

很多人说,如今自己对微信是又爱又恨,因为它既方便了人们的生活和工作,也将自己与它深深捆绑。那么你什么时候对微信最感“厌恶”呢?是睡得正香被连绵不断的语音提示吵醒时?是游兴正酣却被工作群里疯狂@时?还是突然收到一连串60秒微信语音时? 您还真别不信,对于许多人来说,“微信语音恐惧症”绝不是一句笑谈。不可否认,对于不擅长用手机键盘输入文字的老年人和其他人群而言,微信的发送语音功能给他们带来了

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亚太日报 | 患上腹泻怎么吃东西?这篇文章赶紧收

亚太日报 沃克虽然大众通常不会用食疗的方法来治疗腹泻,但是媒体Insider近日报道称,某些食物的确能有效缓解拉肚子的症状,而另一些则会恶化病情。该报道建议,人们在腹泻时应尽量吃纤维含量较低的食物,如米饭、面条,因为它们易于消化。咸味饼干也是一种被推荐的食品,因为腹泻会造成人体内大量水分以及钠、钾等电解质的流失,因此,吃含盐量高的食物

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今年的螺蛳粉和猪大肠月饼,嫦娥听了都想哭

月饼的食用价值大概已所剩无几,不过它的社交属性被正被无限放大。

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新疆兵团“流动巴扎”重现活力“跳蚤市场”生意红火

“流动巴扎”上,商品琳琅满目。 黎佳君 摄 中新网乌鲁木齐6月2日电 (黎佳君 谭卫东 王文卫)“走,逛展销去。”一大早,家住新疆生产建设兵团第十师一八四团居仁小区的张大妈、李大妈晨练一结束,就相约去农贸市场赶“巴扎”(集市)。 第十师一八四团地处新疆北部的古尔班通古特沙漠边缘,随着前些年城镇化步伐的加快,团场先后建起了3个农贸市场,除拥有500余家个体工商户外,每月还有不下200家外来流

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下厨房| 卖疯了的陕西柞水木耳,简单一炒就很好吃

陕西柞水木耳最近到底有多热?4月21日下午,42万网友涌入名叫“秦岭天下”的网上店铺,把这种帮助当地农人脱贫的食材迅速买空,而这只是一家店铺的销售成绩。陕西在大部分人眼里多以面食出彩,不管是羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮,还是写起来很费劲的biangbiang面、香气逼人的油泼辣子面,都叫人念念不忘。不过现在,“只有面食叫人印象深刻”的情况正在发生改变,越来越多的年轻农人开始通过直播的方式将产自田间地头的

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亚太日报 | 疫情下美国餐馆没顾客怎么办?变身超市卖杂货

亚太日报编译 重北大约1个月前,安东尼位于旧金山的家庭餐馆终于装修好了。他花了很多钱来装修这间餐馆,然而,正当他兴致冲冲地准备开门迎客时,旧金山政府却颁布了“社交隔离”命令,以防止新冠肺炎疫情的传播,这让很多餐馆不得不暂停营业,安东尼的家庭餐馆自然也不例外。餐馆不能营业不要紧,因为安东尼想到了应对的办法,他决定将自己的餐馆改造成一家杂

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下厨房| 举起你的双手,去征服小龙虾吧

作为现代人社交利器的小龙虾,总是在天气热起来的时候,悄无声息地出现在你的生活里。放下手机、戴上手套,认真地剥壳之后再把虾肉放在汤汁里浸一下,放到嘴里之后,这种融合了丰富酱汁味道的雪白虾肉就会绽放出神奇的魅力,让人忍不住吃下一个又一个,根本停不下来。当然,今年的情况特殊,想要在户外场合呼朋唤友大啖一顿小龙虾的概率恐怕并不高,叫一份外卖,或者索性买上一些新鲜小龙虾自己回家动手做,也许会更实在一些。十三

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下厨房| 想吃酸辣粉还是花甲粉?20分搞定

粉到底有多少不同的原料?土豆、红薯、大米……就连绿豆,都能在其中占据一席之地,虽然其成品名字中多了一个“丝”。条状的粉口感大多是爽滑而顺溜的,擅长吸取汤汁的特点使其能够在短时间内将自己的风味呈几何状增长,再加上搭配的食材,其整体风味表现力会更上一层楼。花甲粉原料:花甲、干米粉、金针菇、莴笋、嫩豆腐、午餐肉、葱、姜、蒜、香菜、海鲜酱、料酒、糖、油、高汤做法:1、将花甲放到不锈钢盆中,加入水及适量盐,

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襄阳战“疫”记:一碗牛肉面再现古城“烟火气”

16日早上,襄阳一桥头下,多家牛肉面馆开门营业 胡传林 摄 (抗击新冠肺炎)襄阳战“疫”记:一碗牛肉面再现古城“烟火气” 中新网襄阳3月16日电 题:襄阳战“疫”记:一碗牛肉面再现古城“烟火气” 作者 胡传林 一碗牛肉面,加上一碗香甜的黄酒,这是襄阳人过早标配。 3月16日,湖北襄阳市樊城区清河路,停业近2个月的“李家牛肉面馆”恢复营业。 长时间没有品尝到牛肉面,一居民打包多份回家