在我们对冰淇淋的传统认知中，它主要是由冷冻甜牛奶调制而成，再辅以一些特殊的香料来提升口感。此外，在炎炎夏日享用时很容易化掉，同时也几乎不可能被点燃。而属于老旧冰淇淋的世代已经结束！日本研发团队最近开发了一种即使在高温下放置数小时也不会融化的霜淇淋。而它并不含甘油二酯、卡拉胶或聚山梨酯80等化学物质。只是在日常冰激凌的基
众所周知吃蔬菜有益健康，多年以来重点都是多吃蔬菜、吃新鲜的蔬菜。但如果有更快更容易的从蔬菜中获得更多益处的方法呢？我们对蔬菜的预处理方式能增强营养吗？手撕和刀切生菜有区别吗？如果是刀切，用的刀具有区别吗？长久以来，我们都认为手撕蔬菜，特别是做沙拉的时候，是最好的保留营养的方式。其中的想法是手撕比刀切对蔬菜的叶子破坏程度
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