“请把我的餐厅，从米其林上撤掉”

诞生了100多年的《米其林指南》被称为"全球美食圣经"。但凡上了这本小红书的餐厅，很容易成为人们出游用餐的首选。评上3颗星的大厨从此地位尊贵，而对于餐厅来说，多获一颗星，意味着更高的营业额。这个荣誉自然是很多厨师的终身追求。然而，法国最近却有一位星级厨师主动要求除名：不要再将我的餐厅放上指南。事实上，他的餐厅拿掉米其林

亚太日报

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6年前

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