推出便民平价菜站 搭建社区送餐网络外卖成为老字号餐厅主流业务疫情防控期间，本市多家餐厅创新经营模式，推出平价菜站，优化餐饮服务，拓展销售渠道，并在企业供应链方面助推餐饮企业实现全景零售化服务。此外，随着各大企业陆续复工，怎么让员工吃上安全、放心的饭菜是困扰不少企业的实际问题。北京青年报记者走访了解到，北京华天饮食集团旗下200多家餐厅
推出便民平价菜站 搭建社区送餐网络外卖成为老字号餐厅主流业务疫情防控期间，本市多家餐厅创新经营模式，推出平价菜站，优化餐饮服务，拓展销售渠道，并在企业供应链方面助推餐饮企业实现全景零售化服务。此外，随着各大企业陆续复工，怎么让员工吃上安全、放心的饭菜是困扰不少企业的实际问题。北京青年报记者走访了解到，北京华天饮食集团旗下200多家餐厅
闪送、叫快车成购买元宵新方式 老字号增设销售点方便市民购买，出摊销售、与超市合作、进社区等多种方式使买元宵不用扎堆 昨日，锦芳小吃磁器口店，市民买到元宵后离开。本版摄影/新京报记者 吴宁 市民开车来购买元宵。 新京报讯 (记者陈琳)昨日是农历正月十三，距离元宵节还有两天。虽然受到新冠肺炎疫情的影响，但市民购买元宵的热情依旧较高。记者了解到，多家京城老字号采取了增加售卖点、与社区合作、通过闪送
老字号推立春套餐外卖设置“放心卡” 多家老字号餐厅增加送餐到家服务；部分餐厅对外卖平台配送人员测体温 2月4日，同春园饭店，厨师在制作肉馅和豆沙馅两种春卷。 本版摄影/新京报记者 李木易2月4日，同春园饭店，厨师在打包炒合菜立春套餐。 2月4日，同春园饭店，工作人员严格执行七步洗手法。 新京报讯 (记者陈琳)立春这天吃上一顿春饼、春卷，是京城里的老讲究。昨日立春，虽然受到新冠肺炎疫情影响，但
超市增加大众菜储量 新发地多举措保供 蔬菜价格正陆续回落 市商务局—— 蔬菜水果不断档 市民囤货没必要 近期除了新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，老百姓最关心的问题莫过于“菜篮子”了。昨日，北京青年报记者走访本市多家超市、批发市场看到，北京市场的蔬果供货量非常充足。虽然前期部分蔬菜价格略有上涨，但随着假期临近尾声、蔬果供应量不断加大，不少蔬菜价格已经开始回落。北京市商务局相关负责人呼吁群众合
中国青年报1月21日消息，鼠年春节将至，年夜饭在哪儿吃成了话题。一些餐厅的年夜饭早早被预订一空、年夜饭半成品月销量超7500份、私厨上门做年夜饭预订率超50%……随着消费升级，快捷、方便年夜饭成为越来越多人的追求，省去复杂的准备工序，留出更多时间陪家人，“年味儿”有了新内涵。一桌难求：新形式的饭桌文化受追捧年夜饭餐厅预订火爆，老字号餐厅“一桌难求”。北京东兴楼饭庄（东直门店）的几十个包间几乎全部订
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