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【图集】小龙虾为什么这样“红”?

北京的簋街、成都的宽窄巷子、武汉的户部巷……弥漫着小龙虾味道的店铺前总是排起长队。

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广东侨乡台山盛夏“爬蝲”正肥美

刚捕捞到的小半桶“爬蝲” 李晓春 摄 中新网广州8月17日电 题:广东侨乡台山盛夏“爬蝲”正肥美 作者 李晓春 郭军 8月16日,南海伏季休渔期结束,广东台山历经三个半月休整的2000多艘渔船从横山渔港、沙堤渔港扬帆起航,意味着以海鲜闻名珠三角的滨海城市台山即将迎来新一轮的旅游旺季。在人们期待休渔期结束后的渔获大量回港之际,有一款叫“爬蝲”的小螃蟹在台山悄然上市,虽比当地的优质青蟹个头细

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俄媒:新冠疫情改变中国人用餐文化

报道称,中国的疫情高峰在3月中旬已经过去,当时全国的公共交通已经复工,咖啡馆、餐馆和购物中心也开门营业

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“涨价潮”“道歉潮”一波又一波!餐饮企业如何走出困境?

餐饮企业迎来了一波“涨价潮”,随后又迎来一波“道歉潮”。继4月10日海底捞为涨价事件道歉后,4月11日,西贝莜面村也发布了道歉信,并宣布将菜品恢复原价。“涨价潮”的背后是疫情下餐饮企业的艰难。中国连锁经营协会3月18日发布的《新冠肺炎疫情对中国连锁餐饮行业的影响调研报告》显示,今年2月,大部分样本企业销售下降80%以上,现金流普遍紧张