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香港也要嚴管“地溝油”

作為享譽世界的美食天堂,香港的食品安全牽動人心。為防止有廢食油(即“地溝油”)流入食物供應鏈,香港特區政府日前就立法規管廢食油回收展開公眾諮詢,此間業界人士認為此舉是政府邁出嚴管“地溝油”重要一步。

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香港餐飲聯業協會:政府應加快制定食油安全標

香港疑似出現地溝油食肆,導致港餐飲業業績下降。圖片來自新華網。 近日香港疑似出現地溝油食肆,引起了社會輿論的廣泛關注。事件發生後,食安中心立即介入調查,初步結果顯示