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中秋香港“看”月餅:迷你環保愛“冰皮”

中秋臨近,月餅進入今年銷售季的最後階段。記者近日走訪了香港的多家餅店發現,商家在月餅製造和包裝上更注重環保節約,消費者的口味更加追求健康、新奇。因此,可低溫儲藏、口感清爽的冰皮月餅最受港人歡迎。

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台餿水油事件波及千家廠商 港美心中箭

香港美心集團7日承認使用“強冠”提供的豬油已3年,每日製造約9000個菠蘿包,銷售點分佈7-11、東海堂、星巴克等店鋪。