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那些"供月餅"、"吃小食"的香江歲月

飲食文化展上,主辦方重現了曾經遍佈街頭,如今近乎絕跡的“街頭小食檔”。銀裝素裹的龍須糖、圓潤飄香的雞蛋仔、軟糯可口的糯米糍、香甜松脆的麥芽糖餅,把人們帶回曾經的“老香港”。

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港式月餅:一個家族的堅守與承諾

說到香港的傳統月餅,就不得不提“奇華餅家”。作為土生土長的香港品牌,擁有77年曆史的奇華餅家保留著最香港的月餅口味,“雙黃白蓮蓉”、“五仁鹹肉”、“金華火腿”,這些傳統的香港月餅如今依然是奇華的主打產品。