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食字路口 | 从腌鱼到粤菜2.0,通过美食传承挖掘香港百年历史

最有代表性的香港历史并非在博物馆或是建筑之中,而是以食物的形式存在。“如果你想体验上个世纪60年代的香港,那你真的要看看香港食物,因为它长久以来完整地被继承。”在香港经营食品礼宾和体验旅游公司LittleAdventures的DaisannMcLane说。McLane讲述了一些她寻找香港地道食物背后的故事,正是这些食物

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三厨师代表澳大利亚出征“2015世界粤菜厨皇争霸赛”总决赛

新华社悉尼11月18日电澳大利亚华人餐饮业商会会长糜征孚18日在悉尼宣布,将派出3名厨师代表澳大利亚出征在中国广州举行的“2015世界粤菜厨皇争霸赛”总决赛。

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广州饮食简介

2014广马就要来了,你还在等什么,跟小编一起去品鉴下素有“花款多、味道鲜”之称的广府菜吧。