最有代表性的香港历史并非在博物馆或是建筑之中，而是以食物的形式存在。“如果你想体验上个世纪60年代的香港，那你真的要看看香港食物，因为它长久以来完整地被继承。”在香港经营食品礼宾和体验旅游公司LittleAdventures的DaisannMcLane说。McLane讲述了一些她寻找香港地道食物背后的故事，正是这些食物
英國牛津大學出版社旗下的《牛津英語詞典》近日公佈，該詞典2016年3月更新版收錄了500個新單詞及短語，其中有13個為“港式英語”，例如char siu（叉燒）及yum cha（飲茶）等，這些詞彙在詞典中多以粵語拼音顯示，“港味”十足。
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