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反式脂肪酸,你知道嗎?

反式脂肪酸,你知道是什么嗎?少吃反式脂肪酸對健康意義重大。怎樣幫助我國消費者減少從食物中攝入反式脂肪酸酸?

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反式脂肪會嚴重損害記憶

吃高脂肪加工食物的危害已經被多項研究證實,美國加州大學圣地亞哥醫學院新研究證實:加工食品里的反式脂肪會嚴重損害記憶。

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植物奶油可致儿童糖尿病增多

美味的蛋糕、香甜的奶油让人垂涎欲滴,不过,很多人可能不知道,制作这些美味糕点的重要原料———植物奶油可能对人体有害。