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涨知识丨草食牛肉,更健康的牛肉?

在当今这个健康意识逐渐觉醒的社会,人们开始试图寻找极品中的极品。越来越多的消费者不仅不放过附近农贸市场的蔬菜,他们也需要有机蔬菜。他们不再想要全麦产品,而是求取无麸质全谷物。关于最佳饮食种类的调查研究观点不一,但他们普遍认可吃新鲜的未加工食品总不会错。所以到底应不应该尝试一下草食牛肉呢?营养学专家会告诉你:“当然”。草

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植物油致癌?!到底怎麼吃才健康

英國專家反對的是用葵花籽油、玉米油、大豆油等長時間高溫烹調,但對我國人民來說,油炸本來就不是主流烹調方式,倒也不必過於擔心有毒物質的問題。

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反式脂肪酸,你知道嗎?

反式脂肪酸,你知道是什么嗎?少吃反式脂肪酸對健康意義重大。怎樣幫助我國消費者減少從食物中攝入反式脂肪酸酸?

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反式脂肪會嚴重損害記憶

吃高脂肪加工食物的危害已經被多項研究證實,美國加州大學圣地亞哥醫學院新研究證實:加工食品里的反式脂肪會嚴重損害記憶。

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治疗慢性肾脏病的新策略

慢性肾病(CKD)至少影响四分之一的年龄超过60岁的美国人,并且会显著缩短寿命。然而,没有多少可用药物治疗CKD,目前只能适度延缓病情,抑制其转变为肾功能衰竭。

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女白领6个小习惯轻松补脑

现代都市白领,特别是女性白领,常常有着光鲜的外表,却有着空虚的内在。抛开其他不实在的问题不讲,单就身体健康而言,女白领就存在着严重的亚健康问题。女白领的健康问题有

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植物奶油可致儿童糖尿病增多

美味的蛋糕、香甜的奶油让人垂涎欲滴,不过,很多人可能不知道,制作这些美味糕点的重要原料———植物奶油可能对人体有害。