中外师生制作艾米果，感受传统文化清明寄哀思。（资料图） 董杰 摄 中新网南昌4月1日电 (陈军 熊铮)中国传统节日清明节将至，赣鄱大地艾草遍地丛生。深受江西民众喜爱的艾米果该如何安全、健康食用？江西省市场监管局1日发布“干货”知识，为民众“支招”。 艾米果是由新鲜艾草煮熟，滤水后捣成艾泥，再加入籼米粉或糯米粉揉匀，分小坯包馅或不包馅制作而成。 江西市场监管部门专家提醒称，有一种名叫“豚草
成都川菜博物馆陈列的展品。 单鹏 摄 中新网成都4月1日电(单鹏)“先在鸡丁碗内放一些盐、料酒、水淀粉搅拌均匀，再将炒锅置于旺火上，下混合油烧热……”1日，在位于成都市郫都区的成都川菜博物馆内，体验师江雪梅向游客展示川菜宫保鸡丁的制作过程。她左手熟练地颠着炒锅，右手奋力挥动锅铲，香味从锅里四溢开来。不一会儿，一道色泽棕红的宫保鸡丁制作完成。 游客参观川菜博物馆原料展示区郫县豆瓣的制作。 单
图为从3月上旬开始，巫山李花在巫峡两岸漫山绽放。 何蓬磊 摄 中新网重庆3月26日电 题：“摘帽”不摘“攻坚志” 特色产业绘就巫山乡村振兴新画卷 作者 刘相琳 陆晨晨 白墙褐瓦、鳞次栉比的小楼整洁有序，宽敞平坦、绿树掩映的乡间街道四通八达，临江步道和观景平台将峡湾美景尽收眼底……被脆李树掩映下的重庆巫山县柑园村，是一派黄发垂髫、怡然自乐的和美景象。“很难相信，这里曾是土地贫瘠，石漠化严重
中新网3月26日电 综合报道，还记得一年前被送往国际空间站的12瓶葡萄酒吗？经过一年的太空旅行后，它们已经返回地球，如今正在接受研究人员分析。近日，12名品酒师在品尝了在太空陈酿一年的葡萄酒后，给出了不一样的感受。有人认为，它们的“花香味”似乎更重了。 据报道，近日，12位品酒师受邀盲测了一款经过太空旅行的葡萄酒，以及另一瓶同款但储存在酒窖中的葡萄酒，比较两者差异。 《品酒客》杂志的葡
图为俯瞰太子湾公园。 周兔英 摄 中新网杭州3月15日电 (江杨烨)阳春三月，草长莺飞，浙江杭州西子湖畔已是春的盛宴。3月13日至14日，恰逢周末，天气放晴，在杭州西湖西溪景区内，游人如织，踏春赏花正当时。 图为太子湾公园引进的郁金香新品种“香奈儿”。 梁心韵 摄 被称做“最美春天”的太子湾郁金香花展，是杭州市民喜爱的花事活动之一。自3月5日花展开展以来，太子湾公园每天预约量都接近饱和状
商家为游客们准备了免费的元宵汤圆 廖新潮 摄 中新网宜昌2月26日电 (谢贤 廖新潮 董晓斌)湖北省宜都市高坝洲镇青林寺村26日举办元宵灯会，传统文化节目展演、谜语竞猜和炫酷灯光叠加上演，让游客们欢度元宵佳节，并体验了非遗传统文化。 非遗传承人赵兴寿在现场为游客解答谜题 廖新潮 摄 青林寺村因青林古寺而得名，村内沉淀流传着上万则民间谜语，因此被中国民间文艺家协会授予“中国谜语村”，青林寺
图为翟志伟展示女儿翟珂做的葫芦烙画。 阚力 摄 (新春走基层)河南宁陵“葫芦村”调研记：葫芦上画出美好生活 中新网郑州2月24日电 题：河南宁陵“葫芦村”调研记：葫芦上画出美好生活 作者 阚力 李超庆 “葫芦压窗台，福禄自然来。”元宵节前夕，各大庙会上的葫芦又热卖了起来，成为民众的抢手货。烙着精美福牛、花开富贵、福娃迎春等图案的葫芦，作为摆件置于桌边案头、门庭走廊，寓意福禄无边。
感动中国丨开办1元“抗癌厨房”18年不打烊 这对夫妻温暖烟火人间 远去的2020年 有难关 有难题 更让人难忘 也因此 感动在这一年 变得必须 必要 也那么必然 2020就像一面镜子照出了感动更大的分量 在江西南昌一家医院旁边的小巷子里 有一个特殊的厨房 每到饭点 这里都特别热闹 空气当中混杂着各种饭菜的香味 虽然没有什么山珍海味 但却处处充满着亲情的温暖 小
丰富多彩的寒假生活，让国际学生了解疫情防控下的温暖。东南大学海外教育学院供图 (新春走基层)“爸爸妈妈放心吧！”：南京高校学生留校过年也温暖 中新网南京2月12日电(齐琦 唐瑭 申冉)“爸爸妈妈放心吧，我在学校食堂也吃上了家乡菜”“过年不回家，正好写论文”……今年的农历春节，在科教名城江苏省南京市，各大高校校园显得格外热闹，成千上万名响应“就地过年”号召的年轻学生们，不少都是首次离家过年，
图为“云上团圆饭”现场。昆明边检站供图 (新春见闻)云南昆明边检站：执勤民警“云”享团圆饭 中新网昆明2月12日电 (梁靖雯 卢柯燃)热腾腾的牛肉火锅、鱼圆、蛋饺，各种美食的香味扑鼻而来……记者12日从云南昆明出入境边防检查站获悉，11日大年三十当天，该站为坚守岗位的民警准备了一顿“云上团年饭”，并以线上联动的方式与民警家人举行迎新春团拜会，让过年期间坚守口岸的民警与家人朋友通过网络欢聚一
图为被单巧荣“拾掇”得干干净净的栗海龙正在喂羊。受访者供图 (新春走基层)通讯：“留守爸爸”们的春节 中新网呼和浩特2月11日电 题：“留守爸爸”们的春节 作者 奥蓝 王鸣远 尚虹波 “这几天，我才觉得家又像个家了。”内蒙古自治区武川县腮忽洞村村民栗海龙的“留守生活”这几天被按下暂停键。农历腊月二十六，他的老伴儿单巧荣回来了。 过去的3年里，单巧荣在离家100多公里外的呼和浩特市帮女
猪油饼第五代传承人何家勇正带领工人们制作传统手工猪油饼。 何华文 摄 中新网梧州2月8日电 (何华文)和面、包馅、压模具、烘烤，手工制作的广西梧州市龙圩猪油饼，酥脆鲜香，咬一口，香味四溢。春节临近，这一藏着无数梧州人乡愁的美味食物，正在热卖。 随着新春佳节的临近，猪油饼制作迎来生产高峰。位于广西梧州市龙圩区银兴一路2号的龙圩万利饼屋车间里，非遗传承人、猪油饼第五代传承人何家勇正带领工人们制
图为东桑杰旦主妻子正在做年馍。 李隽 摄 中新网青海互助2月4日电 题：青海土族的别样小年：“老规矩”遇上了好日子 作者李隽 腊月二十三是北方小年。大清早，在青海省海东市互助土族自治县丹麻镇东家村，土族青年东桑杰旦主帮阿妈端着一大盆发面进了厨房，他的妻子已经忙活着火入灶、油入锅，准备做年馍。 “以前我们土民是腊月二十四过小年，比汉族晚一天，因为当时生活条件差。老人都说‘富人家’早过年，
吃年猪饭。 曹雪 摄 中新网泸州1月19日电 (邹立杨 曹雪 罗盼)“小孩小孩你别哭，进了腊月就杀猪。”一进入腊月，年味儿就一天天浓起来。19日，在四川省泸州市古蔺县箭竹苗族乡富强村新村聚居点，古学文一家早早就开始生火烧水，今天家里要完成新年到来前的一件大事儿——杀年猪。 生火烧水。 罗盼 摄 几位大汉合力将300多斤的肥猪从猪圈里拉了出来，按倒在搭好的“案板”上。不到一个小时，经过杀猪
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