作者：缪超 脸盆大的碗盛 95摄氏度高汤 1秒煮熟蛋 5秒烫熟肉 …… 一招“无火烹饪”绝技 让过桥米线“常鲜”300年 图为蒙自人在等待食用过桥米线。刘冉阳 摄 吃得活色生香，活得精彩淋漓，“过桥米线”是云南带给世界的一道绝美大餐。可是食客面对一大碗热汤搭配十几碟配菜，多数人却不知如何下手，今天小新就教授大家“甩(吃)”过桥米线的正宗食法。 传承人传授过桥米线秘方
中小学生不爱吃食堂，只是挑食吗 一个学期过去了，北京市海淀区高一学生林海的午餐费一共只花去了40多元钱，而他所在的学校食堂，中午一顿套餐就要14~17元不等。“相当于孩子只去吃过三顿，中午就带着牛奶面包，有时候去小卖部买个热狗。”林海的母亲张英（化名）告诉记者。她邀请记者进入这所中学高一家长的微信群了解情况，记者发现不少在校学生对自己学校的食堂运营状况不满意。 而近日的一个消息让家长们
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